(E 12-Sentier Littoral/guide OTI) Site de Paulilles - Plage des Elmes/Banyuls-sur-mer
Cette randonnée commence par la découverte du site classé de Paulilles : L'atelier de barques catalanes, le musée de l'ancienne dynamiterie Nobel et les jardins à la végétation luxuriante. Puis on arrive à l'anse, sublime pour rejoindre le sentier littoral qui vous conduit dans des paysages sauvages, jusqu'à Banyuls-sur-mer.
Les 2 patrimoines à découvrir
Cap d'Ullastrell - CCACVI 
Point de vueCap d'Ullastrell
En 1861, un petit fort a été construit sur le haut du Cap d'Ullastrell. Pourvu de 4 canons pour empêcher tout débarquement sur la plage de Paulilles, il permettait de défendre le port de Port Vendres. Vendu en 1880 à la fabrique de dynamite Nobel de Paulilles pour servir de maison à son gardien, il est aujourd’hui en rénovation. Un point de vue aux couleurs explosives s’offre à vous sur l’anse de Paulilles et ses plages entre les deux caps. Allez y jeter un coup d’œil !
Le Sphinx - CCACVI 
GéologieSphinx
Quand l'Egypte s'invite sur la Côte Vermeille. Observez bien le trait de côte et vous découvrirez un authentique sphinx... avec un peu d'imagination. Ce cap situé près de la Plage des Elmes est un endroit magnifique. Il faut emprunter le Chemin des Douaniers, par la Plage des Elmes pour s’y rendre.
Description
- Partir derrière la maison du site de l'anse de Paulilles en direction de la plage du Fourat.
- Au niveau du Cap d'Ullastrell, continuer à suivre le balisage jusqu'à la plage des Elmes à Banyuls.
- Départ : Site de Paulilles
- Arrivée : Plage des Elmes à Banyuls-sur-mer
- Communes traversées : PORT-VENDRES et BANYULS SUR MER
Profil altimétrique
Recommandations
Le plus à la belle saison : Prévoir maillot de bain, masque et tuba pour une baignade dans les criques afin d'observer la faune sous-marine.
Vous profitez de la nature, vous l’aimez, prenez-en soin…
Vous êtes en train d’emprunter un sentier de randonnée sur le long duquel des points réguliers de collecte d'ordures ménagères sont mis à votre entière disposition.
Par respect pour cet espace exceptionnel emprunté chaque mois par plusieurs dizaines de milliers de randonneurs et promeneurs, nous vous invitons à déposer à ces points de collecte l'ensemble de vos déchets (verre, papier, restes d’aliments, etc.) et ceux que vous pourriez malheureusement découvrir au fil de votre balade.
Grâce à ces gestes simples mais essentiels, conservons ce site propre, tel que la nature nous l'a gracieusement offert.
Accès routiers et parkings
D914
Stationnement :